今日は、「レモンチーズスフレ」を作った。春休みで、教室に子供の姿が増えている。「キッズコース」というのがあって、小学生が料理を作る。今日の、「キッズコース」は、バナナのオムレツ。5人の「キッズ」が、楽しそうに作っていた。一人は、幼稚園児と思…