きのうは料理教室。「アジのムニエルで魚の三枚おろしに挑戦」「魚の三枚おろし」にはこれまで何度か「挑戦」してます。 家でもやりましたが、当然のことながら忘れてしまってると思うので、また挑戦。 忘れっぽいということは、いろいろ新鮮に思えるという…