今日は、料理教室。「ミルフィーユ」というお菓子を作った。ケーキとかパンを作る時、時々感心することがある。こんなヘンテコな作り方を、よく思いついたなと感心する。今日の、「ミルフィーユ」もそうだ。どうしてこんな作り方を思いついたのだろう。やや…