昨日､京都で得意先の業界組合の全国大会があった。京都駅の食堂で､外人客が、ショウウインドウの「うな丼」などを写真にとっていた。この大会ではいつも役所の｢講演｣がある。今年は､経済産業省の課長補佐の講演であった。こういう人たちの講演は、過不足なく…