関西に住んでいながら、創業三百年という赤福餅を知ったのは、それほど古いことではない。テレビで宣伝しだしてから知ったと思う。テレビを見て、伊勢の小さなお餅屋さんだと思っていた。一昨年、伊勢に行ったとき、「小さなお餅屋さん｣ではなく、立派な「企…