朝日新聞朝刊。
「船場吉兆本店でも偽装。但馬牛は佐賀産、地鶏はブロイラー」
いい感じだ。
心の中を、さわやかな風が吹き抜けていく。
老舗が恥をさらしていいキミだ、というのではない。
私は、そんな意地の悪い男ではない。
と思います。
グルメではないと言っているから、吉兆には縁がないと思われるかもしれないが、そんなことはない。
船場吉兆本店のお惣菜は、よく利用する。
5時半を過ぎると安くなるのがうれしいですね。
さて、このニュース、新聞の見出しを見た瞬間、心が暗くなるというようなニュースではない。
明るくなる。
これでいいのだ！という、肯定的感情がわきおこる。
なぜだ。
例によって、「裏切られた」と言ってる人がいる。
記者に、どう思いますか、と聞かれたら、口から出まかせに、「裏切られた思いです」と答える人が多いだろう。
勝手に信頼して勝手に裏切られてる。
多くの人が抱いている、「ブランド」に対する勝手な信頼を裏切った点で、船場吉兆の罪は思い。
多くの人が抱いている、「ブランド」に対する、勝手な思い込みを、打ち破った点で、船場吉兆の功績は大きい。
表彰状ものだ、と言いたいところだが、残念ながら表彰できない。
船場吉兆の罪は、料理人のくせに食べ物を侮辱したことだ。
但馬牛と偽って佐賀牛を使い、地鶏と偽ってブロイラーを使う。
佐賀牛とブロイラーの立場はどうなるのだ。
これは許せない。
佐賀牛とブロイラーが声を合わせて怒ってる。
「こんな偽装は、モウケッコー！」
「えーかげんにしなさい！」
「ほんとにねっ！」
